cuisine-nina

GHRIBIA facile 

Ingrédient:

a.   3 verre à thé d'huile;

b.   1 verre à thé de sucre;

c.   1/2 c c de cannelle (karfa);

d.   farine jusqu'à consistance;

e.   une pincé de sel.

Préparation:

1.  mélanger l'huile + le sucre + la  cannelle, jusqu'à ce que le sucre rentre bien dans l'huile;

2. ajouté la pincé de sel et la farine petit-à-petit jusqu'à ce qu'elle devienne une patte comme ça:

3.  maintenant formé des petites boules dans votre main et donné lui la forme d'une ghribia, sinon vous pouvez la laissez comme elle est;

4. décoré-la d'un peut de cannelle sur son petit bonnet , comme sur la photo;

5.  disposez-la dans un plateau, et la faire rentrer au four moyen voir doux;

6. laisser-la cuire mais n'oubliez pas de la surveillez de temps en temps, quant le fond de la ghribia devient bien doré retiré la du four;

7. laissez refroidir, et bonne dégustation